1、获得“有机葡萄酿造”认证商标；2、酿酒原料纯天然；3、葡萄园连续三年采用天然肥料（如海藻、牲口粪便和植物混合肥料）；4、人工采收；5、在酿制过程中，特别注意天然酵母使用、过滤和澄清方法，以提高葡萄酒的质量；6、不含化学添加剂；7、不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒 。
【有机葡萄酒&有机酒庄】机食品法案也涵盖葡萄酒行业。上海龙梦国际代理的海伦纳威干红葡萄酒就产自美国加州纳帕谷的有机酒庄。海伦纳威酒庄是纳帕谷地区少数“100%有机”的有机酒庄之一（酒庄获得美国有机食品认证：美国加州有机食品法案-1990年）。海伦纳威的酒庄酒多次荣获国际权威大奖。